Smakstillsatser för food supplement och pharma
Kosttillskott och ersättningsprodukter utvecklas ofta för andra syften än god smak, och detsamma gäller för kemiskt sammansatta läkemedel, som inte heller skapas med smak i åtanke.
Men god smak kan tillföras. Aromer kan kamouflera en oönskad smak och/eller lukt och göra läkemedel mer behagliga i smak, lukt och konsistens. Aromer används bland annat för att överdra tabletter, vilket ger en yta som gör det lättare att svälja tabletten.
Aromer kan också användas i kosttillskott och substitut. Både som smakkomponenter och för att dölja eventuella bismaker eller lukter.
Smakerna delas in i söta och salta, och de söta nyanserna delas in i:
- Frukt
- Mörka smaker som kaffe, choklad eller karamell
- Vanilj
- Nötter
- Mejerismaker som mjölk, yoghurt eller grädde
De salta nyanserna kategoriseras i:
- Grönsaker
- Kryddor
- Rökaromer
- Kulinariska smaker inklusive barbecue- och grillsmaker
- Köttaromer inklusive buljong och umami samt arom och smakämnen för fisk
- Mejerismaker som smör- och ostsmaker
I varje kategori finns varianter av olika ursprung, så det finns alltid en arom som kan passa slutprodukten. Beroende på användningsområde kan aromen levereras antingen som flytande, olje- och vattenlöslig eller som pulver.
Alla smaker väljs ut eller utvecklas tillsammans med specialister från vårt partnernätverk.
Vi står redo med hjälp och rådgivning
Har du frågor om produkten, eller är du nyfiken på om vi kan hjälpa dig vidare? Ring oss på telefonnumret nedan eller skicka ett e-postmeddelande till vår säljavdelning via formuläret nedan.
Liknande produkter
Från början till slut: Så köper ni smaktillsatser
För att säkerställa att ni får rätt produkt följer vi en tydlig och strukturerad process. Vi ser till att alla viktiga detaljer är på plats redan från början.
Vi utgår från era behov och går igenom specifikationer steg för steg, bedömer eventuella prover och tar fram en offert för att säkerställa rätt leveransvillkor - allt för att hitta den optimala lösningen för er.
Vi står redo med hjälp och rådgivning
Ring till vår säljavdelning eller fyll i formuläret, så kontaktar vi dig.
