Ny smak eller textur. Fyllningar banar vägen för nya möjligheter och koncept. Konsumenterna behöver innovation och slutp...

Procudan Masters Food Livsmedelsgolf 2019 kommer att hållas den 11 september i samband med Livsmedelsdagarna 2019 i Halm...

Konsumenternas matvanor och beteende förändras. Flera av vår nuvarande matkulturs basvaror utmanas och alternativ till d...

I morgon slås portarna upp till Scanpack 2018 i Göteborg. Kom förbi område F, monter 01:40 Vi står redo och ser fram ...

Vi är med på Nordeuropas största förpackningsmässa i Göteborg den 23-26 oktober. Ringa in dagarna i kalendern och sök...

Hampa tar sig in på livsmedelsmarknaden. Vi ser fram emot att utveckla värdet av hampfrö tillsammans med skandinaviska l...

Optimal säkerhet vad gäller råvaror och delkomponenter genom hela distributionskedjan är avgörande för konsumenterna. De...

Nya uppgraderade FSSC-certifikat på väggen understryker att Procudan fortfarande ligger i framkant vad gäller livsmedels...

Vaniljpriset ser ut att ha stabiliserats sedan årsskiftet 2017-2018, men nivån förblir hög, jämfört med tidigare år.

Livsmedel transporteras långt och förvaras på många olika platser innan de når livsmedelsbutikernas hyllor. Förpackninga...

I den dagliga råvaruhanteringen på Procudans lager sker det då och då att det går hål på en produkts förpackning. Produk...

När tänkte du senast på alternativa sätt att använda de råvaror som ingår i dina recept?

Procudan stöder fortfarande barncancerföreningarna i Sverige, Danmark och Norge i stället för att skicka julkort. Procud...

Som en del av den nya företagslagstiftningen i Danmark avskaffas skatten på bl.a. nötter. Skatteminister Karsten Lauritz...

Innan vi vet ordet av, är vintern här. Vägar, parkeringsplatser och trottoarer kommer att bli hala och utgöra en potenti...

Att äta mindre eller inget kött är en växande trend och blir allt vanligare. Att ta bort kött från kosten beror ofta på ...

Även i år tar Procudan hand om att samla ostar till International Food Contest 2017.

Värde skapas genom dialog - det är också fallet i samarbete mellan företag och utbildningsanstalter. I sådan samverkan f...

Små mängder salt är viktigt för kroppen, då det hjälper till att behålla vätskebalansen och ser till att nerverna kan sk...

Vaniljssituationen är fortfarande kritisk och priset är nu sex gånger högre än bara några år tillbaka.