100 % naturligt ostvax

Med ProCera® Natural är det nu möjligt att ersätta det petrokemiska ostvaxet, som fram till nu har varit det enda sättet att mogna och förpacka ost på. ProCera® Natural är en patenterad lösning som uteslutande består av naturliga råvaror, däribland bivax.

  • Nytt fossilfritt ostvax
  • Förstärker berättelsen om den naturliga osten och gör den tydlig för konsumenten
  • Kan användas i den befintliga produktionen. Inga nya maskiner eller ny utrustning behövs

Missa inga nyheter om vårt nya naturliga ostvax

Ange din e-postadress så håller vi dig kontinuerligt uppdaterad.

Håll mig uppdaterad

Så här jobbar vi med ostvax

Var kommer råvarorna från?

Hur minskas tjockleken på lagren eller användningen av vax?

Hur optimeras produktionsprocessen eller er profil?

Med en tydlig och systematisk strategi hjälper vi er inom samtliga tre områden och skapar tillsammans en unik ProCera®-lösning för er.

Över 120 års erfarenhet

Ända sedan företaget grundades år 1901, som De Danske Mejeriers Fællesindkøb, har samarbete och värdeskapande varit centralt.

I över 30 år har vi arbetat med ostvax, och har därför unik expertkunskap som vi drar nytta av i samarbetet med våra kunder.  Det gör vi under vårt varumärke ProCera®, som inrymmer flera unika lösningar.

Patentet har utvecklats i nära samarbete med

Hos Procudan skapar vi värde tillsammans. Därför har vårt nya naturliga ostvax utvecklats i samarbete med ledande mejerier i Skandinavien och med Teknologisk Institut som kunskapspartner.

 

Utvecklingsprojektet stöds av Eurostars, Innovationsfonden och Erhvervshus Sydjylland.

Kan användas i den befintliga produktionen

ProCera® Natural har försetts med samma egenskaper som traditionellt ostvax. Både vad gäller att skydda osten under mognad och transport samt som en förpackning som signalerar natur och kvalitet på butikshyllorna.

Mejerierna behöver inte investera i nya maskiner. Det nya naturliga ostvaxet har utvecklats för att kunna ersätta konventionellt ostvax i befintlig produktionsanläggning.

Trygghet från början till slut

Tack vare vår noggrant utprovade process får ni bästa möjliga kundupplevelse. Det är så vi skapar värde tillsammans.

Det säger andra om ProCera® Natural

Vi uppdaterar löpande med nyheter från medier och samarbetspartner.

Ta en titt på de traditionella ProCera® ostvaxen

 

Vi står redo med hjälp och råd

Ring vår försäljningsavdelning eller fyll i formuläret så kontaktar vi dig.

 

Carsten L. Christensen

Sales Manager ProCera®

E-post clc@procudan.com

Tel. +45 3164 1262