Specialvaxer: Skräddarsydda lösningar för specialostar

När man tillverkar specialostar är valet av vax avgörande för att uppnå önskat resultat. Specialvaxer ger osttillverkare flexibiliteten att anpassa sitt vaxval utifrån specifika krav - oavsett om det handlar om att skydda osten under lagring, förbättra dess visuella utseende eller uppfylla hållbarhetsrelaterade mål. Procudan erbjuder ett omfattande sortiment av ostvaxer, från traditionella lösningar till våra innovativa naturliga alternativ, vilket säkerställer att det finns en perfekt lösning för alla behov.

Specialvaxer för specialostar

Specialostar kräver ofta ett skräddarsytt tillvägagångssätt, och våra specialvaxer är utformade för att uppfylla dessa unika behov:

  • Skräddarsytt skydd: Specialostar som getost, blåmögelost eller unika lagrade sorter drar nytta av vaxer som ger optimalt skydd mot yttre faktorer samtidigt som de stöder korrekt mognad.
     
  • Visuell differentiering:  Vax kan användas för att ge specialostar ett distinkt utseende som tilltalar konsumenterna. Färg och textur kan anpassas för att återspegla produktens karaktär och varumärke.
     
  • Flexibla val av vax: Vårt sortiment omfattar både traditionella ostvaxer och det innovativa ProCera® Natural-alternativet, vilket ger producenterna möjlighet att välja den lösning som bäst passar deras produkt och värderingar.
     

ProCera® Naturligt: Ett fossilfritt alternativ för specialostar

För osttillverkare som vill införliva naturlighet i sin produktion erbjuder ProCera® Natural ett 100 % naturligt och fossilfritt alternativ. 

Tillverkad av naturliga ingredienser, inklusive bivax, ger den ett naturligt alternativ utan att kompromissa med funktionalitet eller kvalitet. Traditionella vaxer är dock fortfarande ett beprövat val för många och ger konsekventa resultat för en mängd olika osttyper.

 

 

Varför välja Procudan för specialvaxer?

Med årtionden av expertis inom ostproduktionslösningar levererar Procudan vaxer som balanserar skydd, presentation och prestanda. Oavsett om ni utforskar hållbarheten hos naturliga vaxer eller förlitar er på tillförlitligheten hos traditionella alternativ, är våra produkter skräddarsydda för att stödja er unika osttillverkningsprocess.

Utforska hur våra specialvaxer kan förhöja era specialostar - besök vår produktsida för ProCera®.

Liknande innehåll