Smakstillsatser för food supplement och pharma
Kosttillskott och ersättningsprodukter utvecklas ofta för andra syften än god smak, och detsamma gäller för kemiskt sammansatta läkemedel, som inte heller skapas med smak i åtanke.
Men god smak kan tillföras. Aromer kan kamouflera en oönskad smak och/eller lukt och göra läkemedel mer behagliga i smak, lukt och konsistens. Aromer används bland annat för att överdra tabletter, vilket ger en yta som gör det lättare att svälja tabletten.
Aromer kan också användas i kosttillskott och substitut. Både som smakkomponenter och för att dölja eventuella bismaker eller lukter.
Smakerna delas in i söta och salta, och de söta nyanserna delas in i:
- Frukt
- Mörka smaker som kaffe, choklad eller karamell
- Vanilj
- Nötter
- Mejerismaker som mjölk, yoghurt eller grädde
De salta nyanserna kategoriseras i:
- Grönsaker
- Kryddor
- Rökaromer
- Kulinariska smaker inklusive barbecue- och grillsmaker
- Köttaromer inklusive buljong och umami samt arom och smakämnen för fisk
- Mejerismaker som smör- och ostsmaker
I varje kategori finns varianter av olika ursprung, så det finns alltid en arom som kan passa slutprodukten. Beroende på användningsområde kan aromen levereras antingen som flytande, olje- och vattenlöslig eller som pulver.
Alla smaker väljs ut eller utvecklas tillsammans med specialister från vårt partnernätverk.
Liknande produkter
Trygghet från början till slut
Vi strävar efter att ge dig som kund en god upplevelse från den första kontakten och till köpet av ingredienser. Våra ingredienser levereras alltid enligt en strukturerad process i åtta steg.
Läs om våra partners
Produkter levereras alltid i nära samarbete med en av våra samarbetspartner från vårt omfattande nätverk av strategiska partnerskap och producenter.
Inspiration till er vardag och utveckling
Vi delar löpande kunskap såsom trender, analyser och goda råd. Alltid med ambitionen att bidra med något som kan vara av intresse och värdefullt för dig.
Läs de tre senaste inläggen.
Samarbete med många olika branscher
I vart och ett av våra samarbeten strävar vi alltid efter att förstå utmaningarna och se möjligheterna utifrån kundens perspektiv. Vi vet att ingen kund är den andra lik.
Vi har kunder i många olika branscher, och de spänner från nystartade verksamheter till starka SMV-företag och internationella bolag med kontor på flera platser i Skandinavien.
Vi står redo med hjälp och rådgivning
Oavsett bransch kan vi ta hand om era behov och utveckla färdiga lösningar i ett tätt samarbete.
Ring till vår säljavdelning eller fyll i formuläret, så kontaktar vi dig.
