Allt till livsmedelsproduktion 

Vi är experter på ingredienser och förpackningar till livsmedel, och vi tror på att värde utvecklas gemensamt!

Urvalet av kundanpassade lösningar är omfattande och ger våra kunder enkel tillgång till globala inköp. Målet är reellt upplevt värde. Vi delar med oss av kunskap och kompetens i vårt arbete att optimera befintliga livsmedel och utveckla nya.

Individuella lösningar för logistik och lagerkapacitet säkerställer exakta leveranser, och unika blandningar ökar våra kunders kapacitet och flexibilitet i livsmedelsproduktionen. 

Trygghet med högsta livsmedelssäkerhet (GFSI) 

Livsmedelssäkerhet på GFSI-nivå är en garanti för att produkter från Procudan uppfyller samtliga regler och krav på livsmedelssäkerhet.

Logga in på Mitt Procudan för att få överblick online.

Askorbinsyra E 300

Askorbinsyra (C-vitamin), E 300, är ett naturligt förekommande vitamin som finns i de flesta frukter, t.ex. citron, apelsin och svarta vinbär. Askorbinsyra framställs även syntetiskt vid kemisk omvandling av glukos via sorbitol, som oxideras vid jäsning med en bakterie till sorbos. Detta oxideras i sin tur till en syra som behandlas med saltsyra, varvid askorbinsyra bildas.

Askorbinsyrans funktion är:

  • Antioxidant, dvs. ämnet förhindrar påverkan från syret i luften
  • Surhetsreglerande medel
  • Färgstabilisering i livsmedel

Askorbinsyra används huvudsakligen inom frukt- och grönsaksindustrin, bageri-, konfektyr- samt i bryggeriindustrin.

Klicka här för att se dokument

Specifikationer

Datablad
Datablad

Certifikat

ISO 22000
ISO 9001
ISO 14001
BRC certifikat

Övrigt

Lovgivning
Næringsværdier
Oprindelse
Lovgivning
Glutenfri
Mikrobiologi
Melamin
Pesticidrester
Allergener
Vegatarian
Oprindelse
BSE deklaration
Residual Solvent
Bestrålingscertifikat
CCP
Statements
Statements
Emballagevægt
Flowdiagram
HACCP
SDS Safety Datasheet (engelsk)
FSSC 22000
Diverse informationer
OHSAS
Øvrigt materiale
RMS
Mikrobiologi
IP certifikat
Tungmetaller
Nano certifikat
Halal
Kosher
FSSC 22000
Produktspecifikationer
Næringsværdier
Emballagevægt
SDS Safety Datasheet (engelsk)
Diverse informationer
Kosher
FSSC 22000
GMO
Oprindelse
Pesticidrester
Allergener

Relaterade produkter